


La gramática es historia (también en la Sierra de Segura)
Ya se ha olvidado cómo hablaban en la Sierra de Segura, cómo tenían palabras para todas las plantas, para cada faena.

Risa, sonrisa y risotada
La extraña sensación de no sentirme solo y la complicidad de una franca sonrisa… Luis Alberto de Cuenca No he leído a Bergson (¿otro embeleco francés, como dijo Antonio Machado?) […]

El cultivo del cuerpo en las clases altas
Van al gimnasio en automóvil o en moto, bien temprano, se enganchan a unas pesas o a una cinta aburrida que animan con una especie de vídeo que lleva incorporado. […]

Bulhão Pato, Nesselrode, Villeroi, Sandwich, Strogánov y Chateaubriand, reducidos a nombres de platos
Un cierto hedonismo de la gastronomía ha desvirtuado los nombres de grandes personajes que muchos confunden con los platos que llevan su nombre. A veces es casi una injusticia, en […]